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ホームベーカリーのレシピ
ポパイ&オリーブパン ほうれん草のパン
植物繊維や、鉄分、β(ベータ)カロチンがたっぷりなパン。貧血予防に役立ちます。βカロチンは、ガンの予防、老化を防ぐ美容効果があります。
オリーブオイルはオレイン酸が豊富。血流をよくし、血中コレステロール値を下げる働きがあります。
ポパイ&オリーブで健康な身体をつくりましょう! |
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強力粉----250g(香麦)
砂糖-------20g
塩-------小さじ1弱(4g)
生クリーム----15g
オリーブオイル--7g
水-------------135g
ほうれん草---50g
プロセスチーズ--30g
ドライイースト--5g
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●作り方 早焼き2時間コース |
ほうれん草はフードプロセッサーで、みじん切りにし、水分はしぼる。
チーズは8mm角に切っておく。
すべての材料を計ってホームベーカリーのパンケースに入れ
スイッチオンでOK!(イーストは所定の位置へ)
ほうれん草を粗くすると全体に、緑の粒が見えきれいです。 |
白いのはチーズです。ほうれん草をペースト状にすると、全体的に緑色のパンになります。 |
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