さつまいものペースト--200g
調整豆乳--400cc 砂糖------80g 卵--------４個（約230g）
バニラエッセンス----適宜
メイプルシロップ--大さじ３
１.さつまいもは蒸して、フードプロセッサーでペースト状にしておきます。
２.豆乳と砂糖を混ぜ、700Wの電子レンジで5分ほどチン！
さつまいもとペーストに溶き卵をと豆乳を少しづつ入れよく混ぜる。
３.マルグリッド型にバターをぬり、メイプルシロップを入れ、プリン液を入れる。
４.ナショナルスチームオーブンNE-SS30の場合、180度のオーブン（１段）で予熱し、スチームをプラスしながら25分焼けばできあがり。
