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黒米粉の紫パン（目に効くパン）

ホームベーカリーのレシピ


黒米粉がたっぷり入ったパンですが、こんなにふくらんでくれました。

香も抜群。でもなぜか、味はあんパン風です。

黒米粉の紫パン　ホームベーカリーレシピ
●材料（１斤分）
　強力粉-------200g
　黒米粉--------80g
　黒砂糖--------25g
　塩-------------4g
　無塩バター----20g
　水-----------180cc
　ドライイースト--5g
　黒ごま--------10g
●作り方　早焼き２時間コース
黒米粉の紫パン　ホームベーカリーレシピすべての材料は、パンケースに入れる。
イーストは所定の位置。
（自動投入でない場合は、最初のコネの途中で入れる。）

■ホームベーカリーレシピの評価
★：おいしい
★★★：おいしくて世間の評価もよい
★★：とってもおいしい（自己評価）

このパンはナショナルホームベーカリーSD-BT103 で焼きました

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